Objetivo: Capacitar graduados em Medicina, Farmácia, Biologia, Agronomia, Terapeutas Holísticos, e demais público interessado em atuar no campo de preparo de hortas, cultivo de plantas medicinais, protocolos de extração de compostos medicinais, aplicações das plantas medicinais na nutrição básica, benefícios à saúde, como a prevenção de doenças e promoção de bem estar utilizando recursos derivados de fontes naturais e aplicações dos protocolos com base no Ayurveda.